作為全球酵母行業龍頭企業，安琪酵母正加速出海。2月28日晚，安琪酵母(600298)發布公告，公司子公司印尼公司擬投資8.8億元建設年產2萬噸酵母項目，項目規劃干酵母產能1.88萬噸/年，鮮酵母折干產能約2000噸/年。

公告顯示，印尼公司于2025年2月17日獲得印尼法律部長批準允許成立，具體名稱為PT ANGEL YEAST BUDI INDONESIA。印尼公司注冊資本8000億印尼盾（折合人民幣約3.69億人民幣），所在地為印尼楠榜省，其中安琪酵母持股80%，合資方持股20%。

印尼公司擬購置印亞楠榜省中南部靠近合資方甘蔗糖廠區域地塊，并在該地塊上實施年產2萬噸酵母項目。項目規劃干酵母產能1.88噸/年，鮮酵母折干產能約2000噸/年，配套建設3500噸/日污水處理項目和年產2萬噸環保有機肥項目。預計建設周期24個月，并于2027年投產。

安琪酵母是全球最大的YE供應商和第二大酵母供應商，公司在全球13個城市擁有酵母及深加工產品生產基地，酵母系列產品總產能超過40萬噸，在國內市場占比55%，在全球占比19%。安琪酵母出海較早，從2010年至今，安琪酵母已經相繼在埃及、俄羅斯等國家建廠。除現有工廠外，安琪酵母還在持續擴建產能。

安琪酵母加速出海，一方面與其在國內市場增速放緩有關，另一方面酵母生產成本中糖蜜的占比達59.94%，是影響安琪酵母盈利能力的關鍵，而糖蜜國內價格長期處于高位。

安琪酵母海外工廠選址會考慮原材料供應、交通運輸等因素，如埃及就盛產甜菜、甘蔗，能為酵母生產提供充足原材料。此外，從埃及向歐美出口的運輸成本及便利度，相比從國內直接出口更有優勢。

在印尼的布局亦有同樣的考量。安琪酵母表示，印尼作為世界第四大人口大國，對酵母產品的需求量較大。同時印尼地理位置優越，位于馬六甲海峽，享有海運便利，并擁有豐富的原料和能源資源，為酵母產業的發展提供了有利條件。

近日接受機構調研時，安琪酵母表示，海外業務一直是公司未來發展的重要組成部分，公司產品目前已銷售至全球170多個國家或地區，根據產品品種的不同，出口的地區也存在差異。2024年前三季度海外地區實現收入42.57億元，同比增長21.77%，占主營業務收入的39%。未來，公司將加大海外市場的開拓力度，提升用戶服務水平，強化海外渠道建設，延續海外業務高增速。

在28日晚的公告中，安琪酵母還表示，公司將深入研究烘焙酵母市場發展趨勢，加強產品開發，同時發揮區域營銷和技術服務平臺功能，提供差異化的產品和技術方案，優化客戶服務，提高市場響應速度。此外，公司將積極開拓亞太及北美市場，提升市場占有率。

長江證券研報指出，糖蜜價格周期與產能擴張節奏共同催生安琪酵母盈利彈性，公司在制造出海及產業鏈延伸上持續邁進。從周期性來看，公司固定資產投資對盈利能力的影響逐步平滑，酵母原材料本輪價格周期高點或已過，盈利能力修復可期。