進(jìn)口巧克力、套娃、俄羅斯大列巴、泰加森林椴樹(shù)蜜……憑借“異域風(fēng)情”的標(biāo)簽迅速席卷市場(chǎng)，成為零售行業(yè)的一匹黑馬，俄比熊、俄貨集市、俄品多等多個(gè)品牌正在全國(guó)各地?cái)U(kuò)張。一股“俄羅斯商品”風(fēng)席卷了中國(guó)各大城市，俄貨店密集涌現(xiàn)，但也有一些店面短暫經(jīng)營(yíng)后又再次消失。

據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前國(guó)內(nèi)“俄羅斯商品”相關(guān)企業(yè)超過(guò)3500家，其中三分之二的企業(yè)位于黑龍江省。

然而，繁榮背后暗流涌動(dòng)：偽進(jìn)口爭(zhēng)議不斷，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，市場(chǎng)監(jiān)管趨嚴(yán)，行業(yè)洗牌勢(shì)在必行。在這場(chǎng)開(kāi)店潮中，部分商家憑借低價(jià)策略和營(yíng)銷噱頭賺得盆滿缽滿，卻也埋下了信任危機(jī)的種子。目前，消費(fèi)者對(duì)“進(jìn)口”標(biāo)簽的質(zhì)疑日益加深，俄貨店正迎來(lái)從野蠻生長(zhǎng)到規(guī)范發(fā)展的關(guān)鍵轉(zhuǎn)型期。

（廣州市北京路商圈俄貨店 本報(bào)記者/攝）

高毛利生意

開(kāi)一家俄貨店，需要多少投入？根據(jù)各大品牌加盟會(huì)的公開(kāi)信息，俄貨店主要門(mén)檻為加盟費(fèi)、代理費(fèi)、進(jìn)貨款、經(jīng)營(yíng)面積以及背后的房租水電人工等成本，后續(xù)還有約占流水2%的品牌抽成。其中加盟費(fèi)、代理費(fèi)部分，通常在現(xiàn)場(chǎng)簽約會(huì)有優(yōu)惠，實(shí)際加起來(lái)在5萬(wàn)元到30萬(wàn)元之間不等。加盟商的經(jīng)營(yíng)面積需在100平方米以上，再加上首批進(jìn)貨款等費(fèi)用，開(kāi)一家“俄貨加盟店”，前期投入為50萬(wàn)元到80萬(wàn)元左右，與加盟零食折扣店的投入差不多。

但和零食折扣賽道做個(gè)對(duì)比，“俄貨生意”的毛利率值得一提，大部分加盟商像記者表示俄貨加盟店商品綜合毛利最高能達(dá)到60%，最低也可達(dá)40%。

在物價(jià)方面，俄貨的售價(jià)令商家們賺足了利潤(rùn)，據(jù)多位俄羅斯自媒體博主稱，商品館內(nèi)幾乎每一樣產(chǎn)品售價(jià)相比于俄羅斯都高出不止一倍，在俄羅斯賣(mài)18元的罐裝腌黃瓜，在中國(guó)賣(mài)到了48元，17元的巧克力小蛋糕在中國(guó)賣(mài)到了38元，在俄羅斯賣(mài)20元普通的巧克力糖果在中國(guó)的售賣(mài)價(jià)格高達(dá)58元。記者在走訪時(shí)還發(fā)現(xiàn)，一瓶名為報(bào)喜鳥(niǎo)牌含氣的礦泉水也賣(mài)到了10元。

21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者以意向加盟商身份向某俄貨供應(yīng)鏈公司負(fù)責(zé)人咨詢開(kāi)店流程和利潤(rùn)情況，其表示俄貨在華的商品毛利潤(rùn)可高達(dá)90%。一般免關(guān)稅的商品毛利率可達(dá)到90%，不免關(guān)稅的商品毛利率也能達(dá)到60%以上，如果進(jìn)貨商品有國(guó)產(chǎn)貨的話，總體商品的毛利率就會(huì)再低一些。他還補(bǔ)充道“正常情況下，新店開(kāi)業(yè)3-4個(gè)月后就能回本”。

在佛山三水某熱門(mén)商圈內(nèi)有一家占地面積不到30平方米的俄羅斯商品館，店長(zhǎng)站在擺滿了紫皮巧克力糖的貨架旁向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者介紹道，“目前最熱銷的是這款零食，大人小孩都愛(ài)吃，特別是過(guò)年前有很多人來(lái)購(gòu)買(mǎi)，我們開(kāi)店才一個(gè)月就進(jìn)貨了好幾箱，賣(mài)出去了幾千袋。”

廣東多家俄貨門(mén)店的員工在接受采訪時(shí)向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者表示，巧克力和飲料是熱銷產(chǎn)品。“像這種貼滿外文的進(jìn)口的商品會(huì)讓消費(fèi)者感到新奇，也有一種高檔的感覺(jué)，因此很多人在逢年過(guò)節(jié)買(mǎi)來(lái)送給給親朋好友。

（佛山市俄貨店 本報(bào)記者/攝）

偽進(jìn)口爭(zhēng)議

然而俄貨店的爆火并沒(méi)有一直持續(xù)下去，在社交平臺(tái)上不少俄貨店被爆出“賣(mài)國(guó)產(chǎn)貨”、“收割智商稅”、“非法經(jīng)營(yíng)”。

來(lái)自俄羅斯的小紅書(shū)博主“小雨的VAVA”在上傳了一條有關(guān)俄貨商品館的探店視頻，聲稱“此老鄉(xiāng)非真老鄉(xiāng)”，在視頻中，他對(duì)多種并非產(chǎn)自俄羅斯的食品進(jìn)行打假，他表示俄羅斯并沒(méi)有駱駝，也不產(chǎn)芒果，所以并沒(méi)有駝奶和芒果汁這些產(chǎn)品。記者在走訪多個(gè)俄貨店后也發(fā)現(xiàn)，幾乎每家門(mén)店的貨架上都有這兩種產(chǎn)品，原產(chǎn)國(guó)標(biāo)注為俄羅斯，生產(chǎn)企業(yè)卻是在華中國(guó)企業(yè)。

對(duì)于很多商店都擺放著的俄羅斯火腿腸，VAVA表示這些一般都不是俄羅斯產(chǎn)的，俄羅斯的肉制品的出口限制較多，他在視頻中嘗了一口，表示其味道也與當(dāng)?shù)氐幕鹜饶c毫不相干。

（俄貨店貨架上的火腿腸 本報(bào)記者/攝）

在佛山三水的一家小型俄貨店里，不僅有俄羅斯的產(chǎn)品，還有來(lái)自中國(guó)常見(jiàn)的飲料，記者問(wèn)到為什么會(huì)出現(xiàn)中國(guó)的商品時(shí)，店員表示這家店的名稱叫“中俄互貿(mào)商品館”，所以中俄兩國(guó)的產(chǎn)品都會(huì)售賣(mài)，但記者問(wèn)到為何店里還有原產(chǎn)國(guó)來(lái)自波蘭、韓國(guó)的商品時(shí)，店長(zhǎng)卻有所回避。

無(wú)獨(dú)有偶，佛山南海某大型商場(chǎng)內(nèi)的俄羅斯國(guó)家商品館，門(mén)口擺放著俄羅斯的標(biāo)志物——套娃，店里有接近四成的商品存在“掛羊頭賣(mài)狗肉”的現(xiàn)象，不少商品的商標(biāo)上的原產(chǎn)地寫(xiě)著俄羅斯，條形碼的首數(shù)字是代表著俄羅斯的“46”，生產(chǎn)商卻顯示是我國(guó)的企業(yè)，其中大部分的代加工廠與原產(chǎn)地均來(lái)自于黑龍江等東北地區(qū)。

當(dāng)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者稱想要對(duì)店鋪運(yùn)營(yíng)情況進(jìn)行采訪時(shí)，店家表示店內(nèi)不接受采訪，并且也不允許拍照。

但也有一些俄貨店選擇公開(kāi)坦誠(chéng)地展示商品信息，廣州北京路商圈的俄貨集市，將所有商品的信息都標(biāo)在了貨架上和商標(biāo)上，該店的大門(mén)旁貼著一塊醒目的標(biāo)志牌，上面寫(xiě)著“66.5%的產(chǎn)品來(lái)自俄羅斯，15.3%的產(chǎn)品來(lái)自中國(guó)，18.2%的產(chǎn)品來(lái)自其他國(guó)家（包含：德國(guó)、意大利、烏克蘭、馬來(lái)西亞等國(guó)家）。”

（廣州市北京路商圈某俄貨店溫馨提示 本報(bào)記者/攝）

“消費(fèi)者們其實(shí)都會(huì)看產(chǎn)品上標(biāo)注的產(chǎn)地，與其隱瞞消費(fèi)者，不如把產(chǎn)品的信息都標(biāo)出來(lái)，這樣也可以增強(qiáng)店鋪信譽(yù)，我們?cè)陂_(kāi)店以來(lái)一直就這么做。”北京路商圈某俄貨店店員向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者表示。

對(duì)于非在俄生產(chǎn)的進(jìn)口商品，21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者從部分加盟商負(fù)責(zé)人處了解到，有的俄羅斯品牌方會(huì)把工廠設(shè)立在中國(guó)邊境地區(qū)如綏芬河市，引入俄式工藝、俄式配方，在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)“俄式風(fēng)味”的產(chǎn)品，進(jìn)行售賣(mài)。

上海申倫律師事務(wù)所律師夏海龍表示，如果這類門(mén)店是將國(guó)產(chǎn)或者產(chǎn)自其他國(guó)家的商品宣傳成俄羅斯進(jìn)口食品，屬于虛假宣傳，如果“俄羅斯”是用作對(duì)食品口味、風(fēng)味、種類的修飾，應(yīng)當(dāng)明確說(shuō)明，不能誤導(dǎo)消費(fèi)者。

洗牌加速

俄羅斯出口中心副總裁阿列克謝·索洛多夫表示，2025年將在中國(guó)各地開(kāi)設(shè)20多個(gè)俄羅斯產(chǎn)品新推廣點(diǎn)。但業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，會(huì)有不少俄貨店面臨倒閉潮，那些虛假宣傳、欺騙消費(fèi)者的店鋪將會(huì)被清掃，面臨立案整改的局面。

上海市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)于2024年12月23日起先后對(duì)47家俄羅斯商品館進(jìn)行了檢查，開(kāi)展了兩輪集中排查整治，且對(duì)其中6家宣傳為“國(guó)家館”、對(duì)消費(fèi)者存在較大誤導(dǎo)性的商鋪進(jìn)行了立案調(diào)查。此外，廣州、杭州等多地的市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)也對(duì)當(dāng)?shù)氐亩砹_斯商品館進(jìn)行調(diào)查。

1月17日，俄羅斯駐華大使館發(fā)微博稱“俄羅斯國(guó)家館”在中國(guó)的官方地址僅限于在俄羅斯出口中心支持下開(kāi)設(shè)的場(chǎng)館，分別位于上海、哈爾濱、沈陽(yáng)、成都和深圳。1月19日，俄羅斯出口中心總經(jīng)理韋羅妮卡·尼基申娜在“俄羅斯制造”節(jié)慶展銷會(huì)期間透露，俄中兩國(guó)將嚴(yán)厲打擊在中國(guó)境內(nèi)銷售的俄羅斯假冒商品，如今中國(guó)居民對(duì)俄羅斯產(chǎn)品的興趣大增，今年一項(xiàng)重要任務(wù)就是打擊假冒偽劣產(chǎn)品。

當(dāng)前俄貨店的核心爭(zhēng)議在于“偽進(jìn)口”問(wèn)題，例如商品原產(chǎn)地標(biāo)注混亂、俄式工藝產(chǎn)品與純正俄貨混淆等，中俄聯(lián)合打假行動(dòng)將強(qiáng)化監(jiān)管，倒逼商家規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)注、提升透明度。

俄貨店將經(jīng)歷從野蠻生長(zhǎng)到規(guī)范發(fā)展的轉(zhuǎn)型期，其存續(xù)不僅取決于商業(yè)模式的創(chuàng)新，更需依托中俄戰(zhàn)略協(xié)作的深化。若能解決偽進(jìn)口亂象、提升供應(yīng)鏈韌性，并挖掘細(xì)分市場(chǎng)需求，這一業(yè)態(tài)仍有機(jī)會(huì)在進(jìn)口零售領(lǐng)域占據(jù)一席之地，若過(guò)度依賴短期紅利而忽視長(zhǎng)期價(jià)值，則可能重演“網(wǎng)紅店曇花一現(xiàn)”的結(jié)局。

俄貨店初期依賴“情懷消費(fèi)”和獵奇心理，但隨著消費(fèi)者新鮮感消退，價(jià)格虛高的短板暴露，市場(chǎng)將轉(zhuǎn)向理性需求。未來(lái)行業(yè)將呈現(xiàn)“良幣驅(qū)逐劣幣”的趨勢(shì)，中小型投機(jī)型店鋪生存空間縮小，具備穩(wěn)定貨源和品牌授權(quán)的企業(yè)有望主導(dǎo)市場(chǎng)。

“俄貨店這類門(mén)店要長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)下去，最終還是要落到品質(zhì)上。”中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，目前開(kāi)店的瘋狂更像是為掙快錢(qián)的短期狂歡。對(duì)于真正有實(shí)力、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的商家來(lái)說(shuō)，這輪“洗牌”無(wú)疑是一次發(fā)展機(jī)遇。而那些試圖渾水摸魚(yú)、以假亂真的商家，或?qū)⒚媾R被市場(chǎng)淘汰的命運(yùn)。

華南某零售行業(yè)人士也對(duì)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者表示，本質(zhì)上俄貨店最終是社區(qū)零售店的競(jìng)爭(zhēng)，前期高開(kāi)高打，高毛利吸取加盟商的方式存在過(guò)度擴(kuò)張，目前的輻射范圍和開(kāi)店頻率超出市場(chǎng)負(fù)荷范圍，未來(lái)一批倒閉也將是必然。